Hemleverans från ”Hälsokostaffären”

Beställde tidigare i veckan ”en halv ren”. Färdigstyckad, färdigpackad och till okej pris. Ca 25 kg kött i olika former. Hemlevererat direkt av samen, direkt från skogen. Blir inte mer hälsokost än så.

Går de åt ca två kg i veckan så räcker de en bra bit in på våren. Nu gäller det bara att klura ut hur man på bästa sätt tillagar bog, sadel, högrev och andra kroppsdelar.

Meet the Meat

4 comments to Hemleverans från ”Hälsokostaffären”

  • 26 januari, 2012

    Danne says:

    behöver du hjälp?

    • 26 januari, 2012

      admin says:

      Ja! Red ut begreppen och kom med några recept :)

  • 26 januari, 2012

    alex says:

    In på alltommat.se o sök mustig viltgryta, kan fan inte bli godare! Långkok är bäst! Kan använda allt möjligt kött men vi brukar köra högrev. Testa, du kommer inte ångra dig.

    Ps vad får man betala för allt detta?

    • 27 januari, 2012

      admin says:

      Långkok är grymt. Ska kolla upp de. 116:-/kg betalade vi. Men de var för att de inte var ”slaktsäsong” nu. Då hade man bara pyntat 72:-/kg (typ aug-dec).

Leave a Reply

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*

Comments

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Personlig träning i Luleå